Menu de Pâques
46 € par personne (hors boissons)
Proposé pour :
le dîner de samedi 4 avril, le déjeuner et le dîner de dimanche 5 avril, le déjeuner de lundi 6 avril
Le tartare de saumon à la pomme, citron et coriandre fraîche
Sur son lit d'avocat
* * *
La souris d'agneau de Pâques,
Braisée au miel et au romarin,
Légumes printaniers et pommes grenailles aux herbes fraîches
* * *
La mousse aux deux chocolats et
Fruits Rouges
